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Pudim de chia

Pudim de chia e maracujá

Ingredientes

  • 1 xc de leite de coco
  • 2 a 3 c/s de chia
  • Essência de baunilha
  • 1 banana congelada
  • 1 maracujá pequeno
  • Toppings: uva passa, goji berry, semente de abóbora e coco ralado.

Modo de Preparo

Em um copo ou taça misture a chia, o leite de coco e a essência de baunilha, aguarde cerca de 5 minutos até que ela hidrate, mexa novamente e coloque na geladeira, mantenha por pelo menos 4 horas. Sirva com frutas picadas, creme de frutas ou geleia natural. Para fazer o creme de frutas, basta bater no liquidificador 1 banana congelada e a quantidade de maracujá que te agrade, adicione ao copo e depois use os toppings de sua preferência, nós usamos uva passa, goji berry, semente de abóbora e coco ralado.

Pudim de chia e caqui

Ingredientes

  • 1 xc de leite de coco
  • 2 a 3 c/s de chia
  • Essência de baunilha
  • 1 banana congelada
  • 1 caqui mole grande
  • Toppings: uva passa, goji berry, semente de abóbora e coco ralado

Modo de Preparo

Em um copo ou taça misture a chia, o leite de coco e a essência de baunilha, aguarde cerca de 5 minutos até que ela hidrate, mexa novamente e coloque na geladeira, mantenha por pelo menos 4 horas. Sirva com frutas picadas, creme de frutas ou geleia natural. Para fazer o creme de frutas, basta bater no liquidificador 1 banana congelada e 1 caqui mole grande, adicione ao copo e depois use os toppings de sua preferência, nós usamos uva passa, goji berry, semente de abóbora e coco ralado.

OBS: Pode ser consumido como café da manhã ou sobremesa. O creme de frutas pode ser feito com frutas de sua preferência.

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